Доктор отраслевых наук
3.23K subscribers
1.67K photos
230 videos
19 files
2.9K links
Персональный блог про отраслевую экономику, бизнес-менеджмент, науку и образование (д.э.н., профессор Алексей Силаков)
Download Telegram
Сегодня юбилей отмечает выдающийся учёный. Автор классического учебника по органической химии для вузов, доктор химических наук, профессор, Заслуженный деятель науки и техники РФ, Лауреат премии Правительства РФ, многолетний: декан химико-технологического факультета, проректор по научной работе Московского текстильного университета имени А.Н. Косыгина, заведующий кафедрой органической химии, спортсмен-охотник и просто хороший человек Константин Иванович Кобраков.
Дорогой Константин Иванович!
Здоровья, долгих лет и счастья среди близких!
👏7
Также сегодня свой День рождения отмечает доктор экономических наук, профессор, Заслуженный работник высшей школы РФ, Почётный гражданин Костромской области, кавалер Ордена Дружбы, наша многолетняя коллега по работе в диссертационных советах и системе аттестации Маргарита Израилевна Беркович!
Дорогая Маргарита Израилевна!
В Ваш День рождения - пожелания счастья, любви и благополучия! 🌟🌟🌟💫💫💫
👍5👏1
Сегодня, в качестве Дани Предкам выпекали 100% ржаной хлеб на самодельной закваске. В этот раз формовой.
Тесто стояло ночь, поднялось примерно в 2 раза. Впервые удалось добиться такого подъема ржаного теста.
Результат на срезе.
Мука обойная. Мякиш немного темнее получается, чем на обдирной, но в целом, я ожидал бОльшей разницы.
👍71
Forwarded from Крупнов (Юрий Крупнов)
В связи с бесконечными недоумёнными вопросами по поводу моей "непонятной" политической «ориентации» официально заявляю, что я

не красный, не белый, не левый, не правый, не центрист, не коммунист, не либерал, не антилиберал, не националист, не интернационалист и т.п. и т.д.

Убедительно прошу не прикреплять ко мне все эти и иные, и несть им числа, этикетки.
Я русский православный, крестьянский сын, со старшей школы сознательно старающийся изо всех сил служить России и укреплять Российскую государственность.
Принципы и задачи моей деятельности в достаточно полной мере изложены в т.н. Платформе Крупнова («12 сверхзадач человечества, которые Россия призвана решить, возвращая человеку достоинство. Русская планетарная инициатива»). Она изложена всего на 4-х страницах, желающие могут без труда прочитать.
Ниже также ряд ключевых положений, которые отражают мою позицию:
- СССР – величайший и вершинный период непрерывной Русской истории
- Монархия- высшая из возможных форм правления, которую, однако, мы ещё не заслужили
- Убийство Царской Семьи в Ипатьевском подвале – страшное преступление, требующее покаяния
- Духовное возрождение после развала СССР, о котором как 30 лет заявляют иерархи МП РПЦ, доказать практически невозможно. А вот развал образования, здравоохранения, социальности, промышленности (деиндустриализация) очевидны и, вне всяких сомнений, не могли случиться параллельно с этим самым «духовным возрождением»
- Россия неизмеримо больше Российской Федерации и не сводится к ней
- Первый русский царь Иван Грозный – величайший государственный деятель, требующий не просто реабилитации, а прославления. Его фигура должна быть срочно и торжественно добавлена к другим героям памятника «Тысячелетие России» в Великом Новгороде.
- Сталин – величайший государственный деятель, организатор Великой Победы в Великой войне, организатор индустриализации и коллективизации и через это создатель мощнейшей экономической системы, заложившей базис всего нынешнего хозяйствования и уровня жизни в стране, автор гениального «Пакта Молотова-Риббентропа»
- Необходимо прекратить малодушную драпировку Мавзолея во время парадов на Красной площади.
- Русские не должны исчезнуть из Истории, поэтому в срочном порядке требуется демографическая революция и восстановление России как мировой державы. Как? См. выше Платформу Крупнова
👍4🥴2👎1😁1😱1
Forwarded from Крупнов (Юрий Крупнов)
Прошу многодетные семьи Москвы и Московской области» принять участие в важном социологическом исследовании на тему «Социально-экономическое самочувствие многодетных семей Москвы и Московской области». Опрос полностью анонимный и носит исключительно научно-практический характер
https://forms.gle/pcL3UFRrmttuWksd9
👍1
Никогда и никому бы не рекомендовал употреблять такое в пищу.
Смешение мяса и молока - это яд, ребята.
Самые тяжёлые последствия могут быть: аппендицит, перитонит, панкреатит, желчекаменная болезнь, и т.д.
Врачи не рекомендуют.
Уже не говоря, про то, что свинина - тоже не самое лучшее мясо для употребления.
👎3👍1
Сегодня продолжил технологические эксперименты в области хлебопекарного производства.
Муку ржаную обойную (100%) заменили на ржаную обдирную (100%) - первые 2 фото.
Как ни странно, мука обойная показала лучшие хлебопекарные свойства, чем обдирная.
Мякиш более пышный, равномерный (вторые 2 фото), подъем теста при выпечке больше.
👍8👏1
В общем, всё замерло в ожидании.
Завтра 5 ноября.
Точка бифуркации.
Вариантов немного.
По сути 2: плохо. Или очень плохо.
Будем надеяться, что всё сложится просто плохо, а не катастрофически.
Это такой реалистичный расклад на среднесрочное будущее.
Лёгкого выхода для нас нет.
И никуда никому не деться с подводной лодки. С именем Россия.
Родина.
👍1