🍓🍓🍓 Вкусно, ягодно, ароматно, весело!!! Так гости говорят о Фестивале Узы-боры (празднике лесных ягод), который прошел в Сюмсинском районе

Было всё: солнечная погода, десятки килограммов ароматных ягод, зажигательные танцы, звонкие песни и, конечно, земляничный пирог-гигант 🍮

🌸 Посмотрите, какие вкусные фотографии. Приезжайте в Сюмсинский район в следующем году на самый Ягодный фестиваль лета 🍓🍓🍓

#ЛарисаБуранова #туризм #Узыборы #вкуснаяУдмуртия

Удмуртские перепечи в Москве нарасхват👍

Сегодня последний день Фестиваля "Вкусы России". Кто ещё не попробовал наши препечки из печки и другие продукты, которые привезли производители Удмуртии - приходите в парк культуры и отдыха! ❤️

#ЛарисаБуранова #вкусыРоссии #вкуснаяУдмуртия

В выходные в Удмуртии соревновались не только банщики, но и кулинары. Причем, всех возрастов👍

👉 В Ижевске прошли сразу два гастрономических конкурса. Юные кулинары вместе с мамами состязались в мастерстве лепки вареников с творогом. А маститые шеф-повара - в приготовлении сома. «Кухня» была открытой, поэтому перенять кулинарные секреты от мастеров мог каждый. Как и узнать, что такое вок по-удмуртски и как замачивать мясо в старинном напитке варсь.

У нас очень вкусная и разнообразная республика! Приезжайте в гости, убедитесь сами ❤️

#ЛарисаБуранова #вкуснаяУдмуртия #БоброваяДолина

Поговорим о мёде? 😉

Тем более, совсем скоро мы будем отмечать самый сладкий, ароматный и янтарный праздник - Медовый Спас 🐝

Вы знаете сколько в Удмуртии пчеловодов? Более 4 тысяч. Светлана Эшмакова – одна из них. Семейное дело развивает 5-тый год. Шутит, выбора у неё не было. Раз родилась в семье пчеловодов – то и судьба была предрешена. И ей нравится! Говорит, теперь это дело всей её жизни 👍

Бизнес у них небольшой, семейный. Пасеки держат в Селтинском районе. А продукцию отправляют не только по России, но и за рубеж.

Пробовали шоколадный мед от компании MOOSH? А со вкусом одуванчика и люцерны? А с черникой и малиной? Попробуйте. Удмуртский мёд – это очень вкусно!

#ЛарисаБуранова #вкуснаяУдмуртия #медовыйспас

🍏🍎 Сегодня Яблочный спас

На Руси Яблочный Спас был одним из первых праздников урожая. В этот день несли в церковь яблоки, угощали ими родных и близких, раздавали нуждающимся.

Из яблок варили варенье, сушили на зиму и делали … пастилу – традиционное лакомство в древней Руси

И в Удмуртии эти традиции продолжают. Знакомьтесь – Екатерина Голдина. Изготовлением пастилы занимается 6 лет👍

👉 А началось всё, рассказывает Екатерина, с родительского сада и ковра из яблок. 20 яблонь давали небывалый урожай, тогда и пришла идея – а почему бы не сделать пастилу? И получилось!!! Потом увлечение переросло в бизнес 👍

Яблоко с корицей и кардамоном, апельсином и медом, тыквой и фиником. Сегодня в ассортименте более 20 сортов‼️ Есть и соленая пастила 😀 – с томатами, чесноком и прованскими травами. Пробовали? Яблочки свои, в Воткинском районе выращенные ❤️

Обязательно попробуйте удмуртскую пастилу. Только польза и ничего больше 💯

#ЛарисаБуранова #яблочныйспас #сделановУдмуртии #вкуснаяУдмуртия

Кто перепечей не едал - тот в Удмуртии не бывал! 😀

Перепечи из русской печи, да по рецепту мамы и бабушки - это 🔥🔥🔥 А с деревенским молочком или с чаем с мятой и душицей ... ммм...

Нет ничего уютнее и душевнее неторопливых семейных вечеров в деревне. Здесь восстанавливаются силы и появляется энергия для работы, вдохновения, самой Жизни ♥️

#ЛарисаБуранова #вкуснаяУдмуртия #национальнаякухня

Перепечи любят даже… смешарики 😍

Национальное блюдо удмуртов попало в очередную серию всем известного мультсериала. По сюжету герои мультфильма готовятся к дню рождения Совуньи. А украсить праздничный стол решают блюдами из книги «Кухня народов России»

В итоге на праздничном столе оказались бурятские буузы, башкирский пирог губадия, удмуртские перепечи, морошковое варенье и татарский чак-чак 👍

👉 Серия про национальные блюда стала заключительной в цикле «Азбука дружбы народов», поддержанном Президентским фондом культурных инициатив.

Если уж смешарики оценили наши перепечи, вам точно понравится!!! ❤️❤️❤️

#ЛарисаБуранова #вкуснаяУдмуртия #национальнаякухня

Асьме сямен! Удмурт сямен! Ческыт!
По-нашему! По-удмуртски! Вкусно!

В феврале 2023 года Ижевск снова станет пельменной столицей мира. Удмуртия готовится к проведению девятого самого вкусного, колоритного и сытного фестиваля «Всемирный день пельменя».

Будут матер-классы, экскурсии по пельменным местам, конкурс мемов «Пельмем», поэтический конкурс «Пельменные строчки», «Пельменный Съест», специальное пельменное меню в кафе и ресторанах и, конечно, розыгрыш годового запаса пельменей‼️

Приезжайте к нам в гости с 6 по 11 февраля. И убедитесь сами: Удмуртия – родина пельменей! Голодным никто не останется 😉

#ЛарисаБуранова #Пельменфест #ПельменныйФестиваль #вкуснаяУдмуртия

Продолжаем знакомить гостей с традициями и туристическим потенциалом Удмуртии 👍

Всемирный день пельменя – самый значимый и массовый этногастрономический фестиваль Удмуртии. Входит в ТОП-3 туристических событий республики. Сегодня на нём побывали 40 тысяч человек 💪

Концерты, мастер-классы, торговые ряды наших производителей, спортивные забеги, пельменная почта (4 тысячи оригинальных открыток разлетелись по всей стране) и 25 команд, которые сыграли в чужонбол (удмуртский «хоккей» с мётлами)

А ещё организаторы подсчитали, сколько же пельменей было съедено за эту неделю – 11 тонн ‼️ Вот это результат 👍

Пусть каждый съеденный пельмень будет счастливым 🙂

Асьме сямен! Удмурт сямен! Ческыт! ❤️

#ЛарисаБуранова #туризм #туристическаяУдмуртия #вкуснаяУдмуртия

Попробуйте Удмуртию на вкус ❤️

14 и 15 июля в Москве на Втором гастрономическом фестивале «Вкусы России» гости познакомятся с региональной кухней Свердловской области и Удмуртии

На мастер-классе Удмуртию представит Влад Папырин, шеф-повар ижевского ресторана. Он приготовит традиционное блюдо удмуртской кухни перепечи с мясной, яичной, грибной и овощной начинками. Кстати, в прошлом году наши перепечи на фестивале уходили влёт!!! И именно за ними выстраивалась самая большая очередь 👍

Шеф-повар и идеолог проекта аутентичной уральской кухни Сергей Мирошников приготовит шаньги с оленьей вырезкой и ягодным соусом, с маринованными белыми грибами и с вяленым судаком

👉 Гастрономический фестиваль «Вкусы России» проходит на 25 площадках Москвы с 7 по 16 июля 2023 года. В прошлом году, например, в столицу привезли 170 тонн продукции из 63 регионов‼️

Приходите, пробуйте, наслаждайтесь! Фестиваль уже начался. И продуктов из Удмуртии там много ❤️❤️❤️

#ЛарисаБуранова #ВкусыРоссии #вкуснаяУдмуртия #любимаяУдмуртия