В Черняховском округе заложили первый в Калининградской области сидровый сад
https://global-kaliningrad.ru/news/id/8631

В Черняховском округе (Калининградская область) заложили первый в регионе сидровый сад. Тестовая партия напитка уже произведена. Владимир Гурбанович, возглавляющий «Калининградский плодопитомник», рассказал о проекте Алексею Беспрозванных.
«В Черняховском районе в этом году заложен первый сидровый сад, в Междуречье, Ушаково. Мы собирали со всего мира, подобрали те сорта, которые необходимо для сидроделия. Этот проект уже осуществлен. Первые сидры и кальвадос уже пробной партией произведены, сад уже посажен. И мы обладаем генресурсом, чтобы дальше такие сады сажать», — рассказал Гурбанович.
В планах предприятия наладить промышленное производство клюквы. Высадка начнется в апреле. На первом этапе планируется заложить один гектар. На этой площади вырастят маточные растения, которые позволят дальше создавать собственные саженцы.
Предприятие, созданное шесть лет назад, изначально обеспечивало фермеров посадочным материалом. В процессе развития оно стало заниматься выращиванием и переработкой для продажи орехов, ягод и фруктов.
#производство
#сад
#клюква
#сидр