Как пьют японцы?

В Стране восходящего солнца есть несколько традиционных напитков: рисовое вино — саке, сётю — из сладкого картофеля, ячменя или риса, сливовое вино — умесю, а также местное легкое пиво.

При этом просто налить и выпить нельзя: существуют строгие правила. Например, в Японии не принято наливать алкоголь самому — это должен сделать собеседник. Бутылку или графин нужно держать обеими руками — одной за горлышко, другой поддерживать снизу.

Застолье всегда начинается с тоста «канпай» — что-то вроде нашего «за здоровье». Пить можно только после того, как напитки налиты всем, и обязательно закусывать. В Японии принято готовить к алкоголю легкие закуски, а в ресторанах вам обязательно подадут «отоси» — несколько кусочков тушеных овощей, тофу, мяса или рыбы.

Если за столом человек, который старше по возрасту или статусу, все остальные при чоканье держат свои стаканы чуть ниже. Кроме того, признаком хорошего тона считается, выпивая, слегка отворачиваться в сторону. Отказываться от алкогольных напитков за столом — неприлично, и даже грубо. Но выход есть: в ходе вечера японцы обязательно следят, чтобы у всех присутствующих стакан всегда был наполнен, поэтому достаточно оставлять свой полным, не нарушая общую атмосферу для других гостей.

Утолить жажду, как настоящий японец, вам удастся на ЧТИВО ФЕСТЕ 30 августа. Наш партнер ТД «Рятико» разбил огромный красивый бар* на территории фестиваля.
На летнюю жару надеяться не приходится, так что удерживать и немного повышать градус будем разнообразными коктейлями на основе джина и виски Midai и других японских напитков. Самое то, чтобы отдохнуть между выступлениями, интервью и активностями.

* Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Нынче я очень не в духе. Все раздражает. Держусь.

Л.Н. Толстой, из дневников, 1909 год

Как (и зачем) монахи шелкопрядов украли

Долгое время Византия была основным покупателем китайского шелка, но к VI веку страна переживала экономический кризис. В надежде сократить расходы император Юстиниан отправил в Поднебесную двух несторианских монахов — которые должны были узнать секрет производства китайского шелка. Этот случай считается первым промышленным шпионажем в истории.

Монахи несколько месяцев путешествовали по Китаю, наблюдая за производством шелка в разных регионах, пока наконец не решились тайно вывезти шелкопрядов и переправить их в Византию. Задача оказалась не простой: насекомые очень хрупкие и чувствительные к перепадам температур. Монахи отобрали самые молодые яйца и спрятали их в тростях из бамбука, которые набили соломой, чтобы поддерживать температуру. Авантюра удалась — часть яиц шелкопрядов смогли доехать до Константинополя.

Вопреки ожиданиям императора производство собственного шелка не решило экономические проблемы. Качество местного шелка уступало китайскому, что не позволяло вытеснить главного конкурента на внешнем рынке.

Как появились пентхаусы

Слово «пентхаус» буквально переводится как «дом на склоне» и происходит от сочетания старинного французского слова pente (собственно, «склон») с английским house. Европейцы переехали в пентхаусы еще в XVIII–XIX веках и задали на них моду. Сначала это были пристройки на крышах домов с собственной крышей, стены которых отступали на некоторое расстояние от основного здания. В результате вокруг пентхаусов появлялись маленькие площадки с ограждением.

В начале XX века находчивые девелоперы превратили пентхаусы в красивые квартиры с огромными окнами и залитыми солнцем террасами. В США новый тип жилья быстро распробовали, в такие квартиры тут же хлынули модники и богема: фотографы, художники и писатели. Первый элитный пентхаус создали в 1923 году на крыше отеля «Плаза». А частный — появился в Нью-Йорке в 1925 году: 54-комнатные апартаменты на три этажа расположились на Пятой авеню. В них въехала наследница состояния Postum Cereal — Марджори Мерриуэзер Пост Хаттон. Квартира имела отдельный вход со швейцаром, огромный зал для приемов на 125 человек и веранду для сна на свежем воздухе. Марджори укоренила любовь к пентхаусам среди селебрити. Со временем таким жильем обзавелись Ален Делон, Джон Бон Джови и Рианна. Пентхаус Рианны на 40-м этаже площадью 863 квадратных метра ранее принадлежал актеру Мэттью Перри и стоил больше $ 21 млн.

В России пентхаусы появились совсем недавно: считается, что первый построили в начале нулевых на Остоженке. А десять лет спустя Москва узнала и о ситихаусах — квартирах, расположенных, напротив, на первых этажах дома, с отдельным входом и собственными патио. К слову, до эры пентхаусов только в таких раньше и проживали самые богатые жители. Больше всего элитной недвижимости на российском рынке сегодня продает Sminex. Девелопер создает совершенные дома в центре Москвы согласно фирменному подходу Fine Development, а коллекционные лоты — к ним относятся пентхаусы, ситихаусы и особняки — составляют «золотой фонд» его витрины.

Что читать на ЧТИВЕ?

• Интегратрон — купол для путешествий во времени
Под этими сводами запрещено храпеть — тут такая акустика, что кажется, будто началось землетрясение. Создал это место сумасшедший ученый. Без единого гвоздя — как ему велели пришельцы с Венеры.

• Закон Мёрфи: почему все всегда идет не так
Сформулированный в конце 1940-х, «закон» стал частью инженерного фольклора и культурным феноменом. Он используется и как принцип проектирования, и как метафора для описания бытовых неприятностей.

• Сохранить лицо: история вратарской маски
Единственный элемент хоккейной экипировки, который сделают и раскрасят, как захочет владелец, появился вопреки желанию тренеров, публики и даже самих спортсменов.

• 007: Джеймс Бонд в цифрах и числах
Одним из самых захватывающих числовых аттракционов в мире — арифметика выдуманного агента МИ-6 под номером 007. Изучаем семь занимательных пунктов из его невероятной биографии.

• 7 древних построек, которые служат до сих пор
Плотина в испанской Мериде, дворец римского императора на Адриатике, пещерное поселение в Иране, храм в Бихаре и маяк на Атлантике — они построены века назад, но полны жизни и сейчас.

В 2010 году в Калининграде на стене кинотеатра «Заря» появился памятник Вуди Аллену — узнаваемые очки.

Идея принадлежала режиссеру короткометражки «Вуди до Аллена» Маше Васюковой, которая отправилась в Нью-Йорк, выцепила режиссера в отеле «Карлайл», сняла о нем док и уговорила выбрать эскиз прижизненного памятника.

Штука (и шутка) в том, что историческое название Калининграда — Кенигсберг — созвучно настоящей фамилии Аллена.

Мы очень хотим, чтобы вы провели последнюю субботу лета на ЧТИВО ФЕСТЕ максимально весело, музыкально, бодро, не задумываясь о тратах.

Если за первые три пункта отвечаем мы, то последний берет на себя наш партнер Яндекс Пэй. Вы можете использовать все платежные возможности приложения и сами выбирать, как платить на фестивале: всю сумму с кешбэком баллами картой Пэй или частями в Сплит.

Например, стоимость билетов на нашем сайте уже сейчас можно сплитануть — разделить оплату на четыре части и два месяца без переплат.

Реклама. ООО "Финансовые и платежные технологии", ИНН 9705212635. erid: 2W5zFJSq82U Сервис Сплит предоставляет ООО «Яндекс Пэй»

Обед мой состоял из 8 блинов.

П.И. Чайковский, из дневников, 1887 год

До ЧТИВО ФЕСТА остается неделя. Напоминаем, что вас ждет.

Сцену «Звук» откроет екатеринбуржская группа SKOOKINY DETI.

Парни сотрясли Урал альбомом «Детский сад» в 2018 году, с тех пор выросли во всех смыслах и смешивают для слушателей ядреный разножанровый коктейль. Альтернатива в основе, немного психодела поверх, щедрая порция мрачного грува, много смелых экспериментов со звучанием — и вы уже двигаетесь под тягучий саунд «Мокрых ночей» и поете «Ты меня не знаешь».

Приходите поддержать самобытных екатеринбуржцев.

Билеты на ЧТИВО ФЕСТ — на сайте.

До 1937 года в Японии пользовалась спросом профессия бэнси. По сути это были актеры озвучки и комментаторы в одном лице: кино было немым, а менталитет и жесты европейцев заметно отличались от азиатских. Понимать, что происходит на экране, тем не менее, хотелось всем.

Бэнси использовали разный тембр голоса для озвучивания персонажей: так, антагонисты в их исполнении басили, романтические герои говорили тенором, а героини переходили на фальцет.

Порой бэнси увлекались импровизацией, меняя сюжет и смысл фильма.

До ЧТИВО ФЕСТА — ровно неделя.

Напоминаем, что основную сцену откроет группа Pompeya.

Главные мечтатели российской инди-сцены перенесут нас в прекрасную эпоху конца нулевых — начала десятых: с клубом «Солянка», которым восторгался The New York Times и публика которого задала модный и культурный вектор на поколение вперед; с хипстерами и звучащим отовсюду убаюкивающим нью-вейвом.

Но в бурных волнах памяти захлебнуться не дадут: вместе с хитами, в том числе с дебютного альбома Tropical, — исполнят свежие песни, которые пропишутся в ваших плейлистах (если еще не).

Билеты на ЧТИВО ФЕСТ — на нашем сайте.