ВЛАДонях Екатеринбурга
4.47K subscribers
1.24K photos
45 videos
122 links
Авторский канал о гастрономической жизни Екатеринбурга🍴
Буду вашим гидом от шаурмичных и аутентичных заведений до лучших ресторанов города. Узнаете где поесть на любой кошелек, а также куда сходить в выходные за 0₽!

По вопросам: @Scrooge_McDuck_812
Download Telegram
Приветствую всех новеньких гурманов 🤝

Меня зовут Владислав. Здесь я рассказываю о гастрономической жизни Екатеринбурга. Где поесть, куда сходить и чего остерегаться🤨

Прикреплю ссылки на самые интересные посты:

🥩Где попробовать сочные стейки от 650₽?;
🥙Хорошая шаурма не только в Мангалыче;
🫓Плескавица размером с голову за 380₽;
🍧Десерт в ресторане за 70₽ 100₽;
🍚Легендарный плов на Таганском ряду;
🇹🇷Турецкое бистро с вкусными пиде и шаурмой с треской;
🍽️Почти круглосуточная столовка на Визе с приятными ценами;
🌯Вкусная шаурма в любое время дня и ночи;
🇻🇳Аутентичная вьетнамка в центре города;
🍜Азиатская кафешка, где можно самому заварить рамен с различными добавками;
🍔Вкусные бургеры за адекватный прайс;
🇦🇲Достойный ресторан с аутентичной армянской кухней;
🍖Малоизвестная шашлычка в центре города;
🍽️Нормальная столовая у жд вокзала;
🍖Личная подборка по вкусным шашлыкам в городе;
📦Необычная доставка, которая многим сэкономит время и силы;
☀️60 идей как сделать твое лето в Екб запоминающимся!;
🍕Интересная пицца в киоске на Ботанике;
🥟Современная восточка в центре Екб;
🌯Эльмаш. Снова шаурма, но только уже с заявкой на успех;
🥟Любители чебуреков равнодушными не останутся;
🌯Новая шаурмичная на Уралмаше, которая заслуживает внимания;
🍽️Народный и демократичный ресторан в центре города;
🌯Мой личный топ по шаурме в Екб;
🍚Узбекский плов в банке видели?;
🥓Круглосуточная сербская кафешка с адекватным прайсом;

Рубрики на канале:

#ненадобылоэтокушать - места с неудачным опытом😬

#ланчвгороде - где я обедаю по выгодным предложениям🍴

#гастрорадость - что самое вкусное за эту неделю съели мои подписчики😋

#колесимдоманесидим - рассказы о еде вне Екатеринбурга🌏

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👏5❤‍🔥4
Появилась идея создать воскресную рубрику #гастрорадость

Что самое вкусное за эту неделю вы съели?
Пишите в комментариях👇

Начнем с меня
Однозначно шаурма Том-ям из поста во вторник, жареное мороженое из нового заведения в пятницу, а также Чайханский плов из риса девзира с говядиной, барбарисом и печёным чесноком, про который расскажу вам уже на следующей неделе😌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥227😎3
Круто, что рубрика #гастрорадость вам зашла. Уверенно продолжаем🔥

На этой неделе из вкусного я ел много садовых ягод, прикольные фрикадельки из Ленты, ну и самое главное - ребрышки на гриле, шакшуку, картошку с грибами и шашлык от моего друга повара.

Все эти выходные мы провели в Челябинской области на озере Тургояк в палатках. Виктор устроил нам полный пансион😂 Не друг, а золото!
Получается еще один летний гештальт закрыт

Жду ваши заметки в комментариях👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥47😎7💘4🤷33🤔1
Только сегодня понял, что в прошлое воскресенье забыл про рубрику #гастрорадость

Было много работы, замотался что-то. И вы видимо тоже, раз молчите😀
Возвращаемся в русло!

На этой неделе я кайфанул от шаурмы с чабрецом, сочного арбуза с интересными добавками и салатика с домашними томатами, луком и майонезом😅 Бычье сердце между прочим. Спасибо теще за подгон с огорода!

Также успел зависнуть в крутой сербской кафешке, где насладился бургером с медвежатиной, плескавицей с каймаком и ребрышками bbq. Про это поделюсь чуть позже😋

На прошлой неделе порадовали: конфетти с уткой, картофельный омлет с лососем и трюфельной сметаной а также блюда из авторского сета в Панораме АСП.

За эти две недели почти не готовил дома, поэтому много отсылок, к уже имеющимся постам.

Из невкусного был только салат из хрустящих баклажанов в Дружбе народов.

Ваша очередь в комментариях👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥20❤‍🔥6👏2
Сегодня воскресенье, а значит — самое время для рубрики #гастрорадость - где не только я, но а также вы, делитесь своими вкусными находками (и не только), а потом мы обсуждаем это в комментариях👇

Мой главный гастро-хайлайт недели — перепечи с Ирбитской ярмарки🔥
Мы взяли две версии: с нежным творогом и сладким изюмом, а также классику — с сочной мясной начинкой. Их готовили прямо на месте, в настоящей печи, и аромат стоял такой, что невозможно было пройти мимо🤤 Чистое безумство вкуса!

Ещё мы решили попробовать здесь свиной шашлык. И, видимо, человек, который его жарил, точно окончил факультет «Мангальное дело»😂 Это был явно диплом с отличием! Прожарка идеальная, мясо мягкое и сочное. Вот бы нам таких мастеров в Екб…

А потом была небольшая неожиданность. Мы ездили на сплав (да, выходные были очень активные) и там меня угостили пенным, и представьте, я впервые попробовал «Балтику 7 Экспортное»😳 Честно? Ожидал хуже! Помню вы просили такие обзоры — пришел час😀

Производитель называет его премиальным светлым лагером (5,4% алкоголя), сваренным из 100% отборного солода и алтайского хмеля. Во вкусе — приятная насыщенность и лёгкая солодовая сладость, в аромате — яркие хмелевые ноты. Цвет — тёплый янтарь, лёгкая пена. Да, тело немного водянистое, а послевкусие короткое, но за свои деньги — очень даже👌

Также кайфанул от Алапаевских пельменей и ухи, про них скоро напишу отдельный пост🔥

Но не всё было радужно. Местный плов на ярмарке, увы, подвёл😢 Рис не рассыпчатый, явно передержали. Может, просто не повезло с порцией, но это — худшее блюдо.

А теперь ваша очередь! Что вкусненького (или не очень) попалось вам на этой неделе?🍴
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥23😁52
Как быстро пролетела ещё одна неделя, а это значит, на очереди рубрика #гастрорадость

Честно говоря, за эти дни среди блюд не оказалось такого, которое вызвало бы у меня настоящий восторг или «вау»-эффект. Хотя нет, был вкусный гуляш в пресс-центре на вчерашнем фестивале😅 Но я прям голодный был — может, из-за этого отложилось в памяти.

А вот по вашему любимому направлению есть крутые находки!
Помню, на прошлой неделе вам понравились итоги этой рубрики. Не знаю, что именно — перепечи или пенное, вызвало у вас такой отклик в реакциях, но я ставлю больше на второе😂 Если угадал — напишите в комментариях👇

В общем, пробовал два прикольных крафтовых напитка на основе моего любимого gose. Первый — La Pizza è Vita. Как могли догадаться по названию, он со вкусом пиццы. Понравилось, что вкус сбалансированный и не нагружает своей пряностью. Точно не надоест, даже если взять пару баночек. Основа умеренной плотности, по градусам тоже лайтово — всего 4.5. Отлично подойдёт под рёбрышки BBQ, свиной шашлык или другие мясные закуски. В глубине души мой крафтовый гурман доволен!

Второй участник данного обзора поразил меня ещё больше — Pickles With Garlic (малосольные огурцы с чесноком). Да, я извращенец — но это реально вкусно!
По ощущениям, будто ешь всеми известные чипсы с этим вкусом и вспоминаешь Аршавина (вот я динозавр, конечно😂). Только в послевкусии ещё ждёт нотка пикантности. Насчёт пары банок здесь я уже не уверен: возможно, не все такие гурманы, как я. Но скажу точно, что этот вариант отлично подойдёт с утра, чтобы направить себя в нужную колею, если накануне был знатный кутеж😂 По градусам, как пицца — 4.5!

Том-ямы там всякие точно курят в сторонке рядом с таким напитком. Но если прям надо — в линейке у этого производителя есть и такой вкус, правда, я ещё не пробовал его.

По огурцам: плотность здесь тоже умеренная, как и у пиццы. Не заметил ничего такого, что может перегрузить рецепторы.

По цене оба варианта были в районе 450₽ за банку. Нашёл я их в пивном баре «Пивмир» на Стачек, 4.
(Рейтинг 2ГИС: 4.9 — 243 оценки и 197 отзывов)

Отдельно отмечу, что там много посадочных мест, поэтому можно завалиться с друзьями и классно провести время. К сожалению, я по-быстрому заходил, даже интерьер не снял, но я был удивлен. Внутри стильно и красиво. Просто не думал, что воскресная рубрика может перерасти в пенные обзоры😂 Видимо, пора задуматься над ещё одним форматом, если это будет реально актуально для вас!

Раз у меня сложилось только с напитками, то жду ваши «вау»-блюда в комментариях👇

❗️ Не знаешь куда сходить, что и где поесть? Подпишись на Владонях Екатеринбурга и будь в курсе!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
22🔥10👏5💯2