Безопасное приготовление свежей рыбы
В рыбе, обитающей или нерестящейся в пресной воде, могут находиться паразиты, представляющие опасность для здоровья человека. Но грамотная обработка позволяет сделать морепродукт безопасным для употребления.
Прежде чем разделывать или готовить рыбу следует тщательно вымыть руки и инструменты. Для готовки следует иметь отдельную доску. Перед приготовлением рыбу можно подвергнуть заморозке, низкая температура позволит остановить потенциальное размножение паразитов.
Термическая обработка является самым надежным средством избавления от паразитов рыбу следует готовить при температуре не ниже 60 °C минимум 15–20 минут. Альтернативой термообработке является копчение и засаливание длительность копчения должна составлять не менее нескольких часов.
#важнознать
В рыбе, обитающей или нерестящейся в пресной воде, могут находиться паразиты, представляющие опасность для здоровья человека. Но грамотная обработка позволяет сделать морепродукт безопасным для употребления.
Прежде чем разделывать или готовить рыбу следует тщательно вымыть руки и инструменты. Для готовки следует иметь отдельную доску. Перед приготовлением рыбу можно подвергнуть заморозке, низкая температура позволит остановить потенциальное размножение паразитов.
Термическая обработка является самым надежным средством избавления от паразитов рыбу следует готовить при температуре не ниже 60 °C минимум 15–20 минут. Альтернативой термообработке является копчение и засаливание длительность копчения должна составлять не менее нескольких часов.
#важнознать
❤8👍5🔥2
Первая помощь при солнечном ожоге
Солнечные ожоги появляются из-за чрезмерного воздействия на кожу ультрафиолетовых лучей. Как правило, это происходит после длительного пребывания на солнце.
При солнечном ожоге необходимо немедленно уйти в тень, пострадавший участок кожи следует охладить. Для этого подойдет холодная вода или антисептические растворы на водной основе.
Если площадь пораженных участков кожи большая, следует обратиться к врачу. Обгоревшему необходимо обильное питье.
Если на местах ожогов образовались пузыри, можно наложить антисептические повязки и обратиться к врачу. Самостоятельно вскрывать пузыри нельзя.
Обожженный участок кожи следует постоянно обрабатывать специальными средствами. На время лечения ожогов следует носить свободную одежду, которая не будет раздражать кожу.
#важнознать
Солнечные ожоги появляются из-за чрезмерного воздействия на кожу ультрафиолетовых лучей. Как правило, это происходит после длительного пребывания на солнце.
При солнечном ожоге необходимо немедленно уйти в тень, пострадавший участок кожи следует охладить. Для этого подойдет холодная вода или антисептические растворы на водной основе.
Если площадь пораженных участков кожи большая, следует обратиться к врачу. Обгоревшему необходимо обильное питье.
Если на местах ожогов образовались пузыри, можно наложить антисептические повязки и обратиться к врачу. Самостоятельно вскрывать пузыри нельзя.
Обожженный участок кожи следует постоянно обрабатывать специальными средствами. На время лечения ожогов следует носить свободную одежду, которая не будет раздражать кожу.
#важнознать
❤11🔥1