Май 2025 года показал небольшие изменения Индекса расходов на еду — он составил 33,8%, что на 0.8 п.п. ниже, чем в апреле. По сравнению с маем прошлого года Индекс расходов на еду вырос на 3.8 п.п.

Напомним, что Индекс расходов на еду (ранее Индекс благосостояния) отражает долю расходов на продукты питания в общем объеме месячных трат российской семьи. Чем ниже этот показатель, тем выше уровень благосостояния, так как семья может позволить себе большие траты на непродовольственные товары и услуги.

#индексрасходовнаеду
@romir_real

РОМИР на Неделе российского ритейла

5 июня в рамках Недели российского ритейла состоялась экспертная сессия под названием “Лицо СТМ: как меняется рынок?”, модератором которой выступила директор по работе с клиентами РОМИР Анастасия Сидорина.

Мероприятие было посвящено всестороннему анализу текущего состояния и перспектив развития собственных торговых марок (СТМ) на российском рынке.

В ходе дискуссии были предметно рассмотрены ключевые тренды, формирующие рынок СТМ, особенности позиционирования СТМ в сравнении с традиционными брендами, подходы к созданию дополнительной ценности для потребителя, концепция “умных” товарных решений, а также актуальный вопрос потенциального насыщения отдельных категорий СТМ.

Также внимание было уделено специфике выбора потребителями торговых марок в онлайн-среде.

В обсуждении приняли участие представители ведущих ритейлеров страны: своим опытом поделились эксперты из торговых сетей «Пятерочка», «Перекресток» и «Лента», а также представители аналитических агентств таких как: компания Нильсен и «0+ Media», отвечающая за лицензирование и развитие брендов.

“СТМ сегодня — это мощный стратегический инструмент для ритейлеров, выходящий далеко за рамки простого ценового предложения. Это не просто товары, а способ построения уникального предложения магазина, повышения лояльности потребителей и гибкого реагирования на меняющиеся запросы рынка. Успех СТМ напрямую зависит от глубокого понимания потребительских предпочтений, потребностей и особенностей покупательского поведения как в офлайн, так и в онлайн-каналах. Наша роль как аналитического партнера заключается в предоставлении ритейлерам данных и инсайтов, которые позволяют создавать не просто аналоги брендов, а востребованные, качественные и инновационные продукты, формирующие лицо современного ритейла” — комментирует Анастасия Сидорина.

Подробнее читайте на нашем сайте ➡️

Сегодня на Форуме будущего 2025 состоялась насыщенная секция «Народнения», в которой выступил Андрей Милёхин — доктор социологических наук и президент РОМИР. В формате панельной дискуссии обсуждались острые демографические вызовы современной России и пути системного преодоления демографического кризиса, выходящего далеко за рамки стандартных мер поддержки рождаемости.

Сессия превратилась в живую и глубокую беседу о многофакторной модели Народнения, где были затронуты ключевые аспекты: интеграция социальных, демографических, пространственных, культурных и миграционных факторов, а также факторов качества жизни, активности, традиций и будущности.

919 рублей составил размер среднего чека на прошедшей неделе со 2 по 8 июня. Это на 15 рублей или 1.6% больше, чем неделей ранее и на 67 рублей или 7.9% больше, чем в прошлом году.

Это увеличение, вероятно, напрямую связано с подготовкой россиян к предстоящим продолжительным выходным в честь Дня России. Предвкушая 4 праздничных дня, многие активно закупаются продуктами и другими необходимыми товарами.

#индекссреднегочека
@romir_real

8329 рублей потратила в среднем на продукты питания и товары повседневного спроса среднестатистическая российская семья на неделе со 2 по 8 июня, что на 318 рублей (3.8%) больше, чем неделей ранее. Относительно аналогичной недели прошлого года объем недельных расходов вырос на 852 рубля или на 11.4%.

🔸Предстоящие 4 нерабочих дня мотивируют семьи активно закупаться заранее, планируя отдых на природе, пикники на дачах или просто домашние застолья. Это приводит к увеличению объема покупок за один визит в магазин или к росту их частоты, суммарно увеличивая недельный бюджет.

🔸Помимо этого, на рост расходов мог повлиять и активный сезон выпускных мероприятий в школах, детских садах и защиты дипломов в вузах. Традиционно эти события сопровождаются домашними или небольшими торжествами, для которых приобретается большое количество продуктов и напитков, что также вносит свой вклад в повышение потребительской активности и, как следствие, общих недельных трат домохозяйств.

#индекснедельныхрасходов
#индекспокупательскойактивности
@romir_real

Куда движется рынок продуктов питания и что сегодня выбирает российский потребитель? РОМИР на SealedAir

В начале июня директор по развитию бизнеса РОМИР Анастасия Джафарова приняла участие в важной отраслевой конференции в Минске, организованной компанией SealedAir для специалистов пищевой отрасли.

Особое внимание было уделено таким категориям, как мясо, молочные продукты (в частности, сыры), рыба и готовые блюда. Анастасия Джафарова детально раскрыла, как сегодня современный потребитель делает свой выбор, как происходит переключение между различными каналами продаж. Она подчеркнула, насколько важно ритейлерам и производителям четко отстраивать предложение в каждой категории для разных форматов, чтобы потребитель мог видеть ценность и легко находить нужные продукты, закрывая свои потребности.

В ходе обсуждений также прозвучала мысль о том, что современный российский потребитель открыт к новым, интересным и уникальным предложениям. Это особенно заметно в сегментах готовой еды и рыбы, куда активно приходят тренды из сферы HoReCa — блюда, популярные в ресторанах и кафе, постепенно находят свое место и на полках магазинов, становясь все более востребованными.

Еще одним немаловажным аспектом, который выделила эксперт, стала критическая роль упаковки.

"Современная упаковка — это не просто оболочка. Она выполняет функцию важного коммуникационного инструмента, позволяя доносить до покупателя ключевую информацию: от состава и привлекательных “клеймов” (например, об экологичности) до уникальности продукта", — комментирует Анастасия Джафарова.

Кроме того, эффективная упаковка способна выделить товар на переполненной полке магазина, привлечь внимание аудитории и, в конечном счете, способствовать удержанию покупателя, если качество и вкус продукта оправдают его ожидания.

26-27 июня в Санкт-Петербурге состоится конференция «Категорийный менеджмент в Белые Ночи ’25» — мероприятие, где ритейлеры и эксперты обсуждают тренды, стратегии и реальные кейсы для изменений и улучшений бизнеса.

В течение 2-х дней более 25 спикеров из сферы ритейла поделятся своими знаниями и опытом применения практик категорийного менеджмента. А также мастер-классы, дискуссии и нетворкинг во время прогулки на теплоходе.

Директор по работе с клиентами РОМИР Анастасия Сидорина выступит с эксклюзивными данными и свежими исследованиями на тему "Покупатель в центре трансформаций: динамика потребительского и розничного рынка"

Забронируйте участие по выгодной цене на сайте с промокодом Romir — скидка 20% от текущих цен!

До встречи на Белых ночах!

День России — повод задуматься о нашей стране, о том, что нас объединяет, о наших общих ценностях и устремлениях, которые формируют уникальный портрет российского общества.

Исследования РОМИР показывают, что на протяжении целого десятилетия ценности россиян остаются устойчивыми и незыблемыми. В числе самых важных ориентиров неизменно выделяются семья, безопасность, надежность, честность и справедливость. Именно эти столпы служат надежным фундаментом для каждого из нас и всего общества в целом.

Особенно важно отметить, что в числе ведущих ценностей для россиян неизменно присутствует патриотизм. Он входит в ТОП-15 общенациональных ориентиров и занимает одно из ключевых мест в сердцах наших сограждан.

В День России, празднуя единство нашей многообразной страны, мы видим, как эти фундаментальные, общие для всех ценности переплетаются с индивидуальными особенностями каждого человека и поколения. Именно это многообразие, объединенное базовыми принципами, делает нашу страну по истине уникальной.

964 рубля составил размер среднего чека на прошедшей неделе со 9 по 15 июня. Это на 45 рублей или 4.7% больше, чем неделей ранее и на 113 рублей или 13.3% больше, чем в прошлом году.

🔸Продолжение дачного сезона и сезона шашлыков, который активно стартовал еще в мае, стимулирует россиян к соответствующим закупкам. Выезды на природу, пикники, отдых на даче традиционно сопряжены с приобретением больших объемов продуктов питания и напитков, в частности, мяса, овощей, снеков и других товаров, что напрямую отражается на сумме в чеке.
🔸Кроме того, в летний период может отмечаться тенденция к переключению потребителей на более дорогие или специфические сезонные товары (например, фрукты, ягоды, товары для гриля и отдыха), что также способствует увеличению среднего чека.

#индекссреднегочека
@romir_real

РОМИР подготовил аналитический обзор российского рынка охлажденного и замороженного мяса, включая полуфабрикаты, по итогам 2024 года. В целом, рынок показал уверенный рост, однако главные инсайты кроются в деталях. На фоне общего увеличения объема продаж, ключевым драйвером которого стал рост среднего чека, особое внимание привлекает сегмент индейки.

Аналитики РОМИР выявили значительный нереализованный потенциал индейки, сравнив ее охват с общей пенетрацией мясной корзины (98% против 59%). Это открывает широкие возможности для привлечения новых потребителей и дальнейшего развития категории на российском рынке.

Узнайте подробнее об актуальных трендах, ключевых драйверах и точках роста на рынке мяса в нашем подробном обзоре.

8938 рублей потратила в среднем на продукты питания и товары повседневного спроса среднестатистическая российская семья на неделе со 9 по 15 июня, что на 609 рублей (6.8%) больше, чем неделей ранее. Относительно аналогичной недели прошлого года объем недельных расходов вырос на 2024 рубля или на 29.3%.

🔸 Начало лета также является периодом завершения учебного года и проведения выпускных мероприятий в школах. Подготовка к праздничным столам для таких событий требует значительных закупок, что оказывает заметное влияние на общий объем расходов домохозяйств.

#индекснедельныхрасходов
#индекспокупательскойактивности
@romir_real

РОМИР на Летней социологической школе ВШССН

Сегодня в рамках большого образовательного мероприятия со студентами со всей страны при поддержке ВШССН выступила директор по работе с клиентами РОМИР Маргарита Абрамкина на тему “Потребительская панель РОМИР: в фокусе покупатель и его предпочтения”.

Ежегодно РОМИР реализует свыше 1500 проектов для широкого круга клиентов, охватывая максимально разнообразные целевые аудитории — от общества в целом, родителей и детей, автомобилистов до экспертов индустрий, докторов и пациентов.

В своем выступлении Маргарита подробно рассказала о флагманском инструменте РОМИР — Потребительской панели, подчеркнув ее ключевую роль в глубоком понимании покупательских предпочтений, и их динамики.

"Мы убеждены, что сегодня успех бизнеса напрямую зависит от способности не просто слушать потребителя, но и видеть его реальное поведение, понимать логику его выбора. В этом контексте Потребительская панель является нашим ключевым, уникальным инструментом. Ее ценность заключается в том, что она позволяет отойти от исключительно субъективных мнений и собрать фактические данные о покупательской активности. Это дает нам возможность отслеживать не только, что покупают, но и как меняются эти привычки, как они коррелируют с медиапотреблением и другими внешними факторами", — комментирует Маргарита Абрамкина.

Спикер особо отметила, что в современном мире не существует одного универсального метода, способного решить все бизнес-задачи. Именно поэтому РОМИР предлагает обширную линейку из более чем 70 продуктовых решений, позволяющих работать на любой стадии его жизненного цикла продукта: от разработки и запуска до стадии зрелости и роста узнаваемости. Эти инструменты помогают бизнесу получать ответы на ключевые вопросы: нужен ли продукт рынку, как его доработать, чего не хватает покупателю, как расти и кто являются основными конкурентами.

Красота по-русски: РОМИР на ПМЭФ раскрыл секреты выбора косметики и роль отечественных брендов

Важное событие для индустрии красоты состоялось 18 июня на Петербургском международном экономическом форуме. В рамках стратегической сессии «Все течет, все меняется: новые тренды потребления и развитие локальной индустрии красоты России» эксперты, включая директора по работе с клиентами РОМИР Анастасию Сидорину, глубоко проанализировали динамику рынка и потребительские предпочтения.

Анастасия Сидорина, опираясь на обширные аналитические данные, представила картину, как чувствует себя индустрия с точки зрения конечного покупателя, голосующего своим рублем и временем. Оказалось, что категория "Красота" прочно вошла в состав базовой потребительской корзины, формируя до 5% всех трат на товары повседневного спроса. Более того, категория активно растет, и одним из ключевых драйверов является увеличение частоты визитов покупателей.

На сессии особое внимание было уделено феномену локальных и отечественных брендов, активно завоевывающих позиции. Действительно, на примере таких категорий, как дезодоранты, кондиционеры, шампуни и макияж, мы наблюдаем присутствие российских игроков в ТОП-5 по охвату покупательской аудитории. Однако, как подчеркнула Анастасия Сидорина, выбор товаров в разных категориях красоты существенно отличается, поскольку критерии этого выбора у потребителя неодинаковы.

Так, если для декоративной косметики более значимыми факторами являются цена, скидки и промоакции, а также рекомендации близких и лидеров мнений, то для уходовой косметики для лица критически важны качество состава, срок годности и репутация бренда. В категории "уход за телом" потребители демонстрируют наибольшую открытость к отечественным производителям, доверяя им в вопросах здоровья и красоты кожи.

"Лейтмотивом выступления стала глубокая мысль о том, что создание бренда сегодня — это не просто выпуск продукта и его размещение на полке. Бренд — это наполненность определенными смыслами и ценностями, соответствующими запросам целевой аудитории”, — подытожила Анастасия Сидорина.

Это означает необходимость понимания различий в потребностях демографических групп и способность предложить не просто товар, но и его ценностное содержание, способное установить прочную связь с потребителем.

Таким образом, сессия подтвердила: российский рынок красоты динамичен и открыт к инновациям, но успех на нем требует глубокого понимания психологии потребителя и способности создавать не просто продукты, а бренды, наполненные смыслом.

РОМИР: со школьной скамьи к реальным проектам – формируем будущее социологии

РОМИР продолжает участие в Летней социологической школы ВШССН. Если вчера наш эксперт Маргарита Абрамкина выступала перед аудиторией, насчитывающей более тысячи студентов со всей России, то сегодня менеджер по работе с клиентами РОМИР Анастасия Соколова провела лекцию для тысячи школьников.

Ее выступление на тему “Социологические методы: из теории в практику” наглядно продемонстрировало, что такое быть социологом в современном мире. Анастасия раскрыла суть профессии, показала, какие результаты приносит работа исследователя, привела конкретные примеры – реальные проекты РОМИР, а также объяснила основные цели и задачи социолога. Важным напутствием для школьников стал совет быть разносторонними, эрудированными и начитанными – качествами, незаменимыми для грамотного специалиста в любой сфере, а в социологии особенно.

Эта философия — переход от теории к практике — является краеугольным камнем нашей программы стажировок. Мы убеждены, что качественное начало карьеры социолога возможно только через непосредственное погружение в реальную работу. Именно поэтому стажировки в РОМИР закладывают прочный фундамент для успешного старта. Уже в первый месяц стажеры погружаются в работу с реальными клиентами и актуальными исследовательскими проектами. Под чутким руководством наших ведущих экспертов они получают весь спектр необходимых знаний и практических компетенций, которые так нужны в работе современного социолога, и развивают навыки, востребованные на рынке труда.

Мы приглашаем амбициозных и талантливых молодых специалистов присоединиться к нашей команде и начать свой путь в мир социологии с РОМИР – там, где теория встречается с живой практикой!

По всем вопросам пишите на hr@romir.ru

Мясная гастрономия: стабильность в целом, но бурный рост в нарезке

РОМИР продолжает анализировать структуру потребительских расходов россиян, выделяя ключевые тренды в различных категориях FMCG.

Особое внимание мы уделяем продукции мясопереработки, или мясной гастрономии (колбасные изделия, сосиски, мясные деликатесы). На данную категорию приходится значительная доля в структуре потребительских трат — 7%.

По данным РОМИР за текущий год, категория мясной гастрономии в целом демонстрировала относительную стабильность по объему потребления (тоннажу).

Однако, как часто бывает, за общей стабильностью скрываются интересные внутренние тренды. Аналитики РОМИР зафиксировали бурный рост в сегменте нарезанной продукции.

Так, колбасные изделия в нарезке выросли на 23% в натуральном выражении (в килограммах), а мясные деликатесы в нарезке – на 31%. Это свидетельствует о растущем спросе на удобные и готовые к употреблению форматы.

Драйверами роста стали как увеличение проникновения (больше домохозяйств стали покупать нарезку), так и рост частоты покупок. Потребители оценили удобство и готовы включать эти продукты в свою корзину чаще.

При этом потенциал для дальнейшего роста в сегменте нарезки остается высоким, поскольку общие показатели проникновения и частоты покупки мясной гастрономии в целом значительно выше. Рынок нарезки еще далек от насыщения.