На все майские мы уехали в гости и так получилось, что мы случайно оказались в городе трех шурупов😁

Это столица Республики Башкортостан, поэтому здесь много вывесок на башкирском. Причем они чаще всего висят первыми, и только уже потом можно увидеть дополнительные - на русском.

Өфө - именно так пишется слово Уфа, только «ф» без кончиков - отсюда и родились народные три шурупа😁

Нам говорили, что с гастрономией здесь слабо, но я все равно нашел интересное место, про которое хочу рассказать.
Вдруг кто поедет и будет актуально.

Пора вводить новую рубрику #колесимдоманесидим и подтянуть туда прошлые посты из путешествий😁 Если согласны - накидайте такую реакцию 👌

Про еду
Хотелось найти что-то национальное, как это было в Казани, чтобы погрузится в местный колорит. Перебрав все заведения и отзывы, мы нашли первый национальный фастфуд, куда собственно и поехали😋

Нас встретило яркое и красивое пространство с интересными позициями из меню. Их основное направление - кыстыбый🌮, но все им не ограничивается.
В зале даже стоит грамота, что данное место приготовило самый большой кыстыбый в Башкирии (230см в длину и 1м 20см в ширину)

Расскажу что именно брали и как было на вкус:

🔸Большой обед за 409₽ в который входил:

- Кыстыбый Цезарь Ильганович (215г)
(Филе курицы, свежий огурец, томаты, пекинская капуста, пармезан, соус Цезарь, зелень)

Свежая и гармоничная история. Продуманная упаковка, чтобы было удобно есть на ходу. Начинки много. Лепешка хрустящая, в меру плотная. Это уже конечно современная интерпретация, но все равно круто!

- Куриный бульончик с зеленью (250мл)
Вкусный и наваристый. Я бы сказал эталонный.

- Башкорт Матурым (150г)
Салат, в составе которого: курица гриль, маринованные огурцы, шампиньоны маринованные, сыр Моцарелла, зелень, майонез.

Если честно - мы не оценили. Огромное количество майонеза и сумбурный набор ингредиентов, который не дает какую-то общую гармонию вкуса. Просто сытное блюдо - не более.

- Морсик (300мл)

Допом брали еще отдельные позиции:

🔸Айбат Донер - 229₽/385г
Простым языком - Башкирская шаурма🌯
В составе: курица гриль, пекинская и белокочанная капуста, свежие овощи, аджика, зелень и самый главный ингредиент - белый соус на основе кефира! Первый раз такое пробую)
Если убрать курицу, то у нас бы это называлось «фитнес»😁

В целом очень крутая история получилась. За счет сочной курицы и двух видов капусты - это вообще не сухо. Начинки много, но шаурма не тяжелая на восприятие. Можно спокойно съесть одну и даже не заметить😁 Соус на основе кефира это что-то с чем-то! Блюдо заиграло новыми красками для меня.
Советую попробовать запить шаурму густым, подсоленным кефиром, а лучше айраном, чтобы понять о чем я говорю. Будет плюс-минус похоже😁 Мне зашло🔥

🔸Кыстыбый Шурале с Креветкой - 389₽/220г
По аналогии с Цезарем. Креветки большие, кляра в меру.

🔸Кыстыдог с говяжьей колбаской гриль - 259₽/170г
Колбаска завернутая в мини лепешку с салатом айсберг, луком фри, сыром Моцарелла, сладкой горчицей и кетчупом.
Любителям мяса точно зайдет. Колбаска здесь хороша. Чувствуется, что сделана из качественного мяса. Все ингредиенты хорошо дополняют общую картину. Сочно, вкусно - мне зашло!

В зале есть где посидеть, в целом уютно. Нам с погодой повезло, поэтому мы разместились на «уличной веранде», но это больше похоже на маленький грузинский дворик.

🍽️Сеть Aibat hallyar
Мы были в филиале на ул. Свердлова, 100
Меню закинул в комментарии👇

@VLADonyakh_EKB

Мы вернулись домой и меня уже ждала доставка интересной новинки от Жизньмарт🍫

Это шоколад «Волосы ангела» (волосатый шоколад) — достойная альтернатива знаменитому дубайскому шоколаду, который в своё время покорил соцсети🔥

Снаружи бельгийский шоколад с необычной начинкой внутри.

Начинка — это восточная сладость родом из Османской империи. Её называли «пишмание» — «то, что исчезает, не успев коснуться языка». А если простым языком - сладкая вата😁

Дополняет всю эту историю всеми любимая фисташковая прослойка, которая выступает в роли мостика, между другими ингредиентами.

Мне понравилось, интересный опыт. Думаю, что дети точно будут пищать от восторга🤩

Уже в продаже, цена 1690₽/шт

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Вчера посетили праздничный ужин
в Два деда. Гараж🍴

Ребятам исполнилось 3 года и в честь этого события они дропнули интересный сет🔥

🥒«Огурчики подъехали»
Дедовские огурчики, много сыра и бекон в соусе "кимчи по-уральски" из квашеной капусты;

🥟«Юрма по-дедовски»
Пельмени с начинкой из курицы в
рыбном бульоне с календулой, маслом из бархатцев и чипсами из петрушки;

🌾«Дед ел камыш»
Бисквитный десерт с попкорном, голубикой и клюквой в дедовской сметане;

🍻Четыре сорта пенного на выбор:
Блонд, Брюн, Ипа, Крик.

1390₽ за 3 блюда + напиток!

Попробовав данный сет, могу с уверенностью сказать, что он стоит каждого своего рубля. Все позиции интересные, с красивой подачей - деды знают толк в своей работе😁
Подавать его будут до 31 мая во всех заведениях Два Деда в
Екатеринбурге!

Но это еще не всё👀

Вместе с сетом вы получаете настоящую КАРТУ СОКРОВИЩ, с помощью которой вы сможете стать кладоискателем и найти приз размером в 150 000₽!

В данной карте будут задания, при выполнении которых вы будете получать цифры. В конце, это окажутся координаты места, где закопан сундук. Кто первый - того и тапки😁
Ребята заморочились и обменяли всю сумму на мелкие купюры и монеты, чтобы это выглядело реально масштабно!
Нам вот даже лопатку подарили, сказав:
«А вдруг вам повезет, а вы уже готовы😁»

🍽️ Два деда. Гараж
📍Малышева, 27
📈Рейтинг 2ГИС: 4.8 (взяли премию)
(1055 оценок и 680 отзывов)

@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!