Активно посещаем летние веранды, ведь погода располагает к этому😌

Сегодня на обзоре новое для нас заведение, которое вы точно проходили мимо, так как оно находится в Историческом сквере, недалеко от фонтанов.

Внутри уютно, но местами было жарко. Это отдельно стоящая конструкция, которая, как теплица держит тепло. Кухня ориентирована на Грузию.

Делюсь что пробовали:

🔸Тартар из баранины с черносливом и цукини - 620₽/140г

Интересная для меня позиция, так как до этого не пробовал это блюдо с бараниной. Порублено все мелко и как нужно. Ингредиенты отлично связаны между собой. Мясо качественное и не имеет лишнего запаха. Чернослив и цукини создают приятное ощущение свежести и легкой сладости, которая здесь уместна. Подается с мягкой и ароматной лепешкой. Мне понравилось!

🔸Шампиньоны запеченные с сыром, зеленью и чесноком - 650₽/200г

Базовая позиция без пафоса. Крупные и качественные грибочки, приятный сыр. Подается шкварчащим и горячим.

🔸Салат с жареными баклажанами, томатами и мягким сыром - 650₽/230г

Всегда и везде беру этот салат. Не могу пройти мимо😀
Баклажаны нужного размера, кляр на уровне. Помидоры спелые и имеют аромат. Сыр тоже не подкачал. В целом интересно, но пробовал вкуснее.

🔸Салат с сыром сулугуни и песто из эстрагона - 720₽/220г

Хорошая подушка из зелени. Приятный сыр и восхитительный соус. Сладковатый, душистый и не сравнимый ни с чем. Зашло🔥

🔸Окрошка на мацони с говядиной - 690₽/300г

Густая консистенция, качественные ингредиенты, которых здесь хватает. В целом добротная окрошка💪🏻

🔸Минеральная вода - 320₽/330мл
🔸Морс клюква - 320₽/450мл

Вердикт:
Кухня не плохая. Обслуживание оставляет желать лучшего. Официанты просто проходят мимо. Ты выпрашиваешь чтоб к тебе подошли. После мучительного ожидания при заказе не проговаривают позиции для уточнения, от чего могут возникнуть ошибки. Не спросили что подать первым итп. Нонсенс. Хотя цены на блюда, как могли заметить - выше среднего.

Меню закину в комментарии👇

🍽️Горы
📍Исторический сквер
улица Малышева, 31к
📈Рейтинг на 2ГИС: 4.7
(297 оценок и 270 отзывов)

❗️@VLADonyakh_EKB - рассказываю куда сходить и где поесть в Екатеринбурге🤜
Подпишись и будь в курсе!

Ездили вчера на открытие нового корейского заведения Mashisso🍴

Интересный интерьер, в зале достаточно ярко и много неона. Повсюду можно найти Манеки-неко (также известен как «Кот счастья», «Денежный кот» или «Кот удачи»). Считается, что поднятая правая лапа привлекает деньги и удачу, а поднятая левая — клиентов. Здесь все котики левши😀

Посадочных мест довольно много, что не может не радовать. Шефа привезли из Сеула, который подарил нашему городу уникальные и трушные блюда!

Сейчас заведение планирует работать в техническом режиме в течении месяца, поэтому меню еще не такое обширное, но есть что выбрать. К официальному открытию планируется до 45 блюд🤩 Но это ближе к сентябрю.

Готовьтесь к большому кол-ву букв, ведь мы решили затестить много позиций для объективной оценки заведения в целом!

Первыми в этом параде будут интересные бургеры чимпан с креветкой (900₽/350г) и говядиной (850₽/350г)

Подаются в пышной булочке бао. Оба варианта по своему интересны. Первый имеет умеренную пикантность. Это не сильно жирно и в новизну.

Далее нас ждал:

🔸Майо чикен (560₽/300г)

Прикольная куриная закуска в хрустящем кляре, политая интересным майонезно-сладковатым соусом. Курицы больше чем панировки, но оба ингредиента были хороши. Соус тоже порадовал. Интересный опыт. Главное есть сразу - быстро отмокает и теряет свой уникальный хруст.

🔸Фирменный суп Чампон (700₽/450г)

Лапша, мидии, большие креветки, осьминог и много остроты! Любители крылышек kfs - ваш вариант! Изначально я попробовал бульон сверху и сказал: пфф, и это остро? А потом когда со дна хлебнул - жизнь познал😅 Говорят, что сами Корейцы далеко не все едят это блюдо, как раз по этой причине.

🔸Таккальбичим (650₽/300г)

Куриное бедро с овощами и рисовыми клецками.
Это пожалуй самые трушные клецки, которые я тока ел из всей азиатской кухни в Екб. Бедро тоже имеет интересную структуру, будто вообще не его ешь, а какой-то бекон. Лайк👍🏻

🔸Омук покым (500₽/200г)

Простым языком - жареные рыбные палочки. Кусков рыбы там нет, но тесто имеет хороший тематический вкус. Подается с интересным соусом, который раскрывает всю эту историю на все 10/10. Подобного ранее тоже не пробовал. Слегка жирновато.

На десерт не отказали себе в жареном мороженом (500₽/150г)

Подача 10/10. В тарелке вас будет ждать большой шар из теста в кляре. Это не жирно, и как ни крути адаптировано под десертную историю. При разрезе вытекает качественный сливочный пломбир.
Сверху все это дело полито шоколадом. Вкусовые сосочки танцуют ламбаду. Внесу его в свой топ десертов за весь гастро-опыт.

По напиткам отмечу:

🔸Лимонад вишня-мята (350₽/700мл)

Свежо, питко, не приторно. Вишня здесь как в нашем любимом компоте. Свежая мята дополняется мятным сиропом с холодком, который будет хорошо освежать по жаре. В послевкусие можно заметить кислинку лайма, которая здесь в тему. 100/10.

🔸Милкшейк орео (550₽/500мл)

Вкусные сливки и мороженое. Истинный вкус печенья. В тему дополняет шоколадный топинг. Нет не слипнется, так как не приторно. До этого самый вкусный подобный напиток пробовал в Кофе Машин (да, я тот еще динозавр). Здесь однозначно интереснее получилось.

🔸Клубничный бабл-ти (530₽/500мл)

Когда читал состав, думал будет ужасно сладко и тяжело пить - но нет. Я ошибался. Хоть в нем и есть сгущенка, пюре и сироп клубники а также крем чиз - это получилось адекватно и умеренно. Любители легких ноток будут счастливы. Жасмин грамотно связывает все ингредиенты, поэтому никто на главные роли не стремится. Тапиока базовая, без замечаний.

Вердикт:
Пожалуй это первое и единственное заведение с реально трушной азиаткой кухней в нашем городе. Нужно быть готовым к тому, что не всем может зайти. Вкусы ближе к истинным, нежели адаптированным, к которым все привыкли в тематических заведениях.

Меню закину в комментарии👇

🥡Mashisso
📍Проспект Ленина, 53
(вход с ул. Мамина-Сибиряка)
🕐График работы на ближайшее время:
🔸Пн-пт с 11:00 до 23:00
🔸Сб-вс с 12:00 до 00:00

❗️ Не знаешь куда сходить, что и где поесть? Подпишись на Владонях Екатеринбурга и будь в курсе!