Американская мясная промышленность на грани кризиса: что ждёт потребителей и производителей

Недавний отчёт Министерства сельского хозяйства США рисует мрачную картину для животноводческой отрасли страны. Поголовье крупного рогатого скота упало до самого низкого уровня за 73 года, а запасы говядины в холодильниках — до минимальных значений с 2014 года. Эти данные совпали с резким ростом цен на говяжий фарш, который в апреле достиг рекордных 5,8 доллара за фунт — именно в сезон, когда американцы традиционно активизируют гриль-вечеринки.

Причины кризиса многогранны. Сокращение поголовья связано с уходом фермеров из отрасли и ограничениями на импорт живого скота, введёнными новым министром сельского хозяйства Брук Роллинс. Эти меры вызвали рост фьючерсов на крупный рогатый скот до исторических максимумов, что дополнительно удорожает производство мяса. В ответ Tyson Foods уже объявила о планах расширить производство курятины — более доступной альтернативы для потребителей, столкнувшихся с заоблачными ценами на говядину.

Эксперты предупреждают, что восстановление поголовья скота — процесс долгий и сложный. Фермеры отмечают, что нынешний уровень — самый низкий с 1950 года, и многие из них покинули отрасль навсегда. Кроме того, американская мясная индустрия всё больше контролируется крупными корпорациями и «торговцами химикатами», что усугубляет проблемы с прозрачностью и устойчивостью производства.

На фоне тарифных войн с Китаем, который остаётся крупнейшим потребителем мяса, экспорт американской говядины сокращается, снижая рентабельность отрасли. Это негативно сказывается на доступности качественного и здорового питания для широких слоёв населения, особенно для малообеспеченных.

Итог ясен: американцам стоит готовиться к дальнейшему росту цен и дефициту говядины на рынке. А производителям — к долгому периоду перестройки и поиска новых решений в условиях глубокого кризиса. Восстановление отрасли потребует времени, усилий и, возможно, пересмотра существующих политик и бизнес-моделей.

Продолжаем наблюдать👀

По итогам прошлого года товарооборот России и Индии превысил рекордные 70 млрд. долл., увеличившись за минувший год почти на 10%. Российская сторона поставила на индийский рынок товаров на 65,7 млрд. долл., что больше показателя годом ранее на 8,4%. В то же время индийский экспорт в Россию вырос на 21%, составив 4,9 млрд. долл. Свыше 40% экспортного объёма РФ составили энергоресурсы (нефть, нефтепродукты и уголь), около 20% – машины, различное оборудование и транспортные средства, 15% – драгметаллы и камни, около 10% – химические удобрения и пластмассы и почти столько же – зерновые и продукты птицеводства.

В структуре индийского экспорта в РФ преобладают товары химической промышленности – свыше трети, почти столько же – машины, оборудование и транспортные средства; готовое продовольствие (в том числе мясо- и рыбопродукты) и сельхозсырьё – примерно 15%; текстиль и обувь – не менее 12%. В целом за 2020-24 гг. обоюдный товарооборот возрос в 5 раз.

В текущем году он увеличится в сравнении с 2024-м, по оценкам межправкомиссии по сотрудничеству, не менее чем на 10%. А к 2030 году показатель двусторонней торговли достигнет, по оценкам профильных ведомств РФ и Индии, 100 млрд. долл. Эти тенденции требуют комплексного транспортно-логистического обеспечения в дополнение к основному маршруту между РФ и Индией, которым является мультимодальный международный транспортный коридор «Север – Юг».

Кроме того, объёмы торговли Индии со странами Центральной Азии за истекшие 5 лет возросли более чем вдвое; к 2030 году этот показатель прогнозируется Торговой палатой и торговым ведомством Индии минимум в 1,5 раза выше, чем в 2024-м. Не менее 60% в товарообороте ЦА с Индией приходится на Казахстан, доля же индийского экспорта в торговле с ЦА превышает 65%.

Наблюдаем👀

🌐Самое интересное от "Кремлевского безБашенника" за неделю с лучшими комментариями коллег:

1. Дмитрий Дризе: История с поставками оружия из Сербии на Украину в очередной раз доказывает, что с союзниками у России все складывается совсем неоднозначно. Можно ли считать союзниками Виктора Орбана и Роберта Фицо – также очень большой вопрос. На поверку может статься, что «останется только великая дружба с Китайской народной республикой», КНДР, и отчасти - с Ираном

Отклики: Поднять Перископ!

2. Владислав Иноземцев*: Судя по всему, власти стремятся довольно быстро изменить систему среднего образования – сложно восстановить любимый ими советский строй без того, чтобы воссоздать советскую структуру рабочей силы

Отклики: Поднять Перископ!, Псковская Лента Новостей, Спец по специям, Наивная политология

3. Телеграм-канал Мастер пера: Судя по амбициозному заявлению нынешнего главы МЧС, ревизия в хозяйстве укрытий и убежищ уже проведена, и реализация дальнейших планов будет зависеть от политической воли, наличия финансирования и того, как поведут себя геополитические оппоненты и потенциальные противники

4. Журналист Андрей Калитин: Дальше будет лето. Бои за деревенские высоты и украинские хутора, мясные штурмы и ракетные удары по городам, БПЛА и ПВО, грозные заявления об устранении первопричин конфликта в поисках новой архитектуры мировой безопасности. Внутри России СВО продолжится тоже

5. Телеграм-канал Наивная политология: Премия мира и где ее взять, Невиданное экономическое чудо

Отклики: Украина не Россия❓, Винтажный модерн

6. Политолог Илья Гращенков: Back in USSR, you don't know how lucky you are

Отклики: Александр Семенов, Политген, Юрий Долгорукий

7. #БезБашенноеМнение: Поскольку никто из высшего руководства за 3 с лишним года проведения СВО ни разу не намекнул о том, что что-то пошло не так по пресловутому и до сих пор неизвестному плану, вся нынешняя жажда военкоров и прочих блогеров насчет поиска виновных и ожидаемых громких отставок высоких чинов из-за железнодорожных трагедий в Брянской и Курской областях, и последующих беспрецедентных атак дронов на российские военные аэродромы так и останется неудовлетворенной. Потому что у НИХ - своих не бросают

Отклики: Тайны Ленинградского двора ZVO
___________________________
* Признан иноагентом

🤳 Дневной облет Кремлевского пересмешника. Расскажем, о чем щебетали Telegram-каналы до вечера.

🇺🇸 Публичная перепалка Маска и Трампа — первый серьезный внутренний кризис для новой администрации, который вполне может привести к неожиданным и болезненным последствиям. Политическая репутация республиканца и без того была проблемной, а наличие потенциального компромата от некогда близкого соратника делает нынешнего американского президента крайне уязвимым для атак. В случае прямого государственного давления Маску терять нечего, и потому трампистам легче попытаться примириться с миллиардером, нежели чем переходить к затяжному противостоянию с опасными перспективами. Стоит отметить, что проявление слабости со стороны Трампа во внутренней политике автоматически приведёт к потере и без того невеликого авторитета «миротворца» на внешнем треке.

🤫 Щебетали: Неудаща, Украина не Россия, Теле Стрим, Тайны Ленинградского двора ZVO, Шо, опять?, Нетленка, Московская прачечная, Спец по специям.

📌 Еженедельный дайджест Telegram-повестки, составленный «Распутицей» совместно со Skurlatov.ru

— Переговоры России и Украины в Стамбуле: Политический Агрегатор, Шо, опять?, БОЛЬШОЙ ТРАНСФЕР, Плавильный котел, Друид, Юрий Баранчик, Новый век;

— Казахстан и Великобритания подписали план военного сотрудничества: Мастер пера, Шептун из Белого дома, Инсайды и Инсайты, Кремлевский мамковед, Бойлерная, Вечерний пророк, Третья Сила;

— Треть мигрантов не сдают экзамен по русскому языку с первой попытки: Игорь Скурлатов, Россия не Европа, Кремлевский шептун 🚀, Поднять Перископ!, Теле Стрим, Неверный путь, Донбасский Кейс;

— Между Россией и Арменией нет никакого кризиса доверия, заявила Матвиенко: Политтехнологи, Православное Сопротивление Великой, Малой и Белой Руси, Сценарий по ходу пьесы, КРЫМИНФОРУМ ZVO, kavkaz_leakbez, ПолитологОрлов, Столица;

— Украину пригласили на саммит НАТО в Гааге: Елена Панина, Депутатские будни, Московская прачечная, РУССТРАТ, Тайны Ленинградского двора ZVO, Мадам Секретарь, Ритейл и деньги, Зеркало;

— Грузия будет готова к членству в ЕС к 2030 году, заявил премьер-министр: Сибиряк, ДВУГЛАВ, Пятилетка, Бульдоги под ковром, Темы. Главное (ГлавМедиа), Новости сегодня, Е-коммерсЪ, Говорун ЦФО, Калейдоскоп, Православная политика;

— Путин заявил Трампу о готовности внести свой вклад в урегулирование с Ираном: Полилог. Экспертиза, Парламент с кнопкой, Тайная канцелярия, Украина не Россия, Вашингтонский обком, Тенденции эпохи, Что делать?;

— В России выросло количество преступлений несовершеннолетних мигрантов: Ярослав Нилов, МЕЛЬНИЦА, Зона особого внимания, Пауки в банке, Владимир Морозов.

#ОПЕК: Кто выиграет от ценового давления? Ценовая война 2014 года показала: даже выжившие сланцевые компании США адаптируются, снижая издержки. Но сейчас у ОПЕК+ есть новые козыри:

1. Тарифы Трампа — введенные пошлины ослабляют спрос на нефть, усугубляя давление на рынок .
2. Геополитика — Саудовская Аравия, увеличивая добычу, одновременно укрепляет связи с США перед визитом Трампа .
3. Технические проблемы — сланцевые бурильщики сталкиваются с ограничениями из-за экологических рисков, например, переполненных резервуаров сточных вод .

Однако и картель рискует: бюджеты стран ОПЕК+ зависят от высоких цен. Например, Саудовской Аравии для сбалансированности бюджета нужно $90 за баррель .

Наблюдаем дальше👀