16 негритят
83.5K subscribers
28.5K photos
7.19K videos
45 files
40.1K links
Главный канал о региональной политике.
Download Telegram
#образыРоссии

18 февраля – Всемирный день пельменя!
Это простое блюдо снискало в нашей стране горячую народную любовь, стало важной частью гастрономической культуры. А еще оно интернациональное: и в других странах, и на территории России есть множество близких и дальних родственников классических пельменей, различающихся формой, начинкой, способом приготовления. Чтобы перепробовать все рецепты, придется проехать страну от Калининграда до Сахалина. Вот только некоторые региональные разновидностей пельменей.

🥟Пельняни считаются традиционным блюдом коми-пермяцкой и удмуртской кухни. По форме они напоминают ухо, из-за чего блюдо часто так называют – «ушки».
🥟На Дону и Кубани популярны шурубарки. Эти пельмени начиняют пшенной кашей, картошкой со шкварками, вишней, отваривают до полуготовности и доводят до готовности в чугунном котелке.
🥟В Татарстане готовят кияну пельмэне. Название блюда означает «пельмени для жениха». Чтобы налепить гору крохотных пельмешек, нужно много терпения, и в старину татарских невест проверяли именно по калибру приготовленных для суженого и его родни кияну – чем они мельче, тем больше любовь.
🥟Бурятские буузы, или позы, ведут свою родословную от китайских паровых пирожков баоцзы. По канону защипов на каждом буузе должно быть ровно тридцать три – по числу складок на одеянии буддистского ламы.
🥟Дагестанская версия пельменей (курзе) отличается особым способом лепки: тесто защипывают в косичку. Выходит узор, похожий на змеиную кожу.
🥟Марийские пельмени – подкоголи. В тесто кладут меньше яиц, чем для пельменей, но чуть больше воды, а пшеничную муку часто мешают с ржаной.
🥟Бёрики, они же бёреги и бёрюги – одно из главных калмыцких блюд. Лепят бёрики, делая сверху красивые защипы в форме елочки.
🥟Пелбен – любимое блюдо шорцев и телеутов, малых сибирских народов, населяющих юг Кузбасса, Алтай и Хакасию. Аккуратные пельмешки из темного ржаного теста с заплетенным косичкой швом традиционно лепили по большим праздникам, на свадьбу и крещение.

Фото: culture.ru, en.baikaltravel.ry, Pinterest, rbth.com, iberia-restaurant.ru, МОО «Льыоравэтльан». Народы Севера, udmapk.ru

@Gubery
Оперативная сводка.
ТОП-5 за 18 февраля


1. Совещание с Путиным
Президент Владимир Путин провел совещание с членами правительства России. В первую очередь обсудили ситуацию в Курской области. Президент поручил ежемесячно перечислять всем курянам, утратившим имущество, по 65 тыс. рублей. Эта сумма будет дополнительно выплачиваться к тому, что уже получают переселенцы. Деньги куряне будут получать до полного освобождения области от ВСУ. Выплата затронет около 112 тыс. человек.
Также говорили про ситуацию с разливом мазута. Решение об открытии турсезона в пострадавших районах будут приниматься только после того, как пляжи пройдут проверку Роспотребнадзора.
Вице-премьер Александр Новак рассказал о ситуации в Калининградской области, которая перешла на автономную работу в энергетике – потребители не заметили изменений.
Обсуждали и темпы диспансеризации в регионах. По теме выступал глава Ивановской области Станислав Воскресенский (руководитель комиссии Госсовета «Продолжительная и активная жизнь»), он представил лучшие практики в регионах.

2. Про кадры
В ближайшие шесть лет на реализацию в российских регионах нацпроекта «Кадры» направят 116 млрд рублей. Об этом в Госдуме рассказала вице-премьер РФ Татьяна Голикова. Это позволит уменьшить дефицит кадров к 2030 году на 3,4%.
Госдума сегодня приняла постановление о разработке стратегии развития образования в России. Депутаты рекомендует правительству РФ сделать бесплатным обучение по всем рабочим специальностям. А еще гарантировать выпускникам профильных колледжей работу.

3. Про мэров
В Якутске состоялось голосование за отмену прямых выборов мэра. Инициативу поддержали 25 из 29 местных депутатов. Теперь его должны принять депутаты республиканского парламента.
Мэр Катав-Ивановского района (Челябинская область) Николай Шиманович получил семь лет колонии за мошенничество. Ему также назначен штраф в размере 800 тыс. рублей.
Суд не поддержал Юлию Маслакову, которую депутаты против ее желания выбрали главой Березовского (Свердловская область). Напомним, Маслакова подала в суд на гордуму, так как еще в день голосования заявила самоотвод и вообще становиться мэром не планировала – была техкандидатом действующего мэра Писцова.

4. Про деньги в регионах
Власти ХМАО-Югры изменили требования к средним доходам многодетных семей, которые получают выплаты на подготовку детей к школе.
В Кировской области установили стипендии для творческих деятелей. Их размер – 18 тыс. рублей. Еще кировским педагогам будут платить за выпускников, оставшихся на родине.
В Ленинградской области подняли ежемесячные выплаты семьям, в которых воспитываются дети-сироты. Они выросли до 18,4 тыс. рублей.
В Кирилловском округе Вологодской области запустили пилотный проект по выдаче служебного жилья бюджетникам. В 2025 году жильё получат четыре врача и семь педагогов.
Власти Белгородской области к 9 Мая выплатят участникам ВОВ по 100 тыс. рублей. Блокадники и труженики тыла получат по 35 тыс. рублей из бюджета региона.

5. #Губерговорит
Глава Вологодской области Георгий Филимонов выступил против массового завоза мигрантов в Череповец. Северсталь планирует использовать 6 тыс. иностранцев для строительства нового предприятия. Жителям это не нравится, они массово пишут жалобы главе региона.
«Сейчас ведем разработку конкретных мер, которые позволят не допустить таких шагов, а также криминализации Череповца и защитить права и интересы череповчан. Аргументы сторонников массового и неконтролируемого завоза трудовых мигрантов слышали и считаем несостоятельными», – сказал Филимонов.
Глава Северной Осетии-Алании Сергей Меняйло раскритиковал безграмотную рекламу на улицах Владикавказа и поручил создать рекламно-художественный совет. Меняйло возмутила реклама одного из застройщиков, в которой предлагается скидка при покупке квартиры «по 250 тыс. за каждого ребёнка».
«У меня возникает вопрос, у нас что, во Владикавказе детьми торгуют? Сформулировано так, что я даже звонки со столицы получил, спрашивают, что у вас происходит?», – прокомментировал Меняйло.

#оперативнаясводка
Ваши "16 негритят" aka @Gubery
Forwarded from ПолитБрокер
Биржа губернаторов 📊
19/02/2025

Акции вверх
🔝Воскресенский С.С., Ивановская область
🔝Соколов А.В., Кировская область
🔝Хинштейн А.Е., Курская область
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#губерпоказывает

❗️Реестр жителей приграничья, с которыми утратили связь родственники после вторжения ВСУ, заработал на сайте правительства Курской области. Как он устроен, показал и рассказал врио губернатора Александр Хиштейн. Все довольно просто: пользователь вводит на сайте имя и фамилию человека и видит его статус: «В розыске», «Найден», «Данные не обнаружены». Если никакой информации о пропавшем нет, нужно обратиться в УМВД России по региону.

Хинштейн подчеркнул, что составления этого списка – лишь малая часть кропотливой работы по поиску и возвращению домой всех жителей, оказавшихся под нацистской оккупацией:

«Верю, что общими усилиями мы сумеем добиться главной цели: скорейшего возвращения людей домой. Мы их очень и очень здесь ждем».


@Gubery
❗️9 украинских БПЛА сбили за ночь над регионами России

3 – над Брянской областью, 1 – над Республикой Татарстан и 4 – над акваторией Черного моря. Еще 1 беспилотник подавили над Тульской областью, сообщили в Минобороны РФ.

Атаковали БПЛА Сызранский НПЗ в Самарской области. Начался пожар. Очевидцы сообщают как минимум о двух взрывах. «На территории предприятия работают оперативные и экстренные службы. По предварительной информации, пострадавших нет», — прокомментировал глава региона Вячеслав Федорищев.

В Северной Осетии и в остальных регионах СКФО введен режим беспилотной опасности, сообщил Сергей Меняйло.

Была ограничена работа аэропортов Ульяновска, Казани, Нижнекамска, Ижевска и Кирова. Самолеты временно не принимали и не выпускали для обеспечения безопасности полетов.

@Gubery
#губерговорит

С 1 сентября в Подмосковье вступит в силу закон, запрещающий продавать алкоголь в магазинах, которые расположены во дворах многоквартирных домов.

«По понятным причинам жителям не нравится соседство подобных точек с МКД и игровыми площадками — там, где гуляют дети, отдыхают взрослые. Такие магазины увеличивают риск появления конфликтной ситуации, может раздражать и их внешний вид. Поэтому мы решили ввести новые ограничения»

, - написал губернатор Московской области Андрей Воробьев.

По новым правилам, нельзя будет продавать алкоголь с 23:00 до 8:00 часов в объектах общепита в МКД (за исключением ресторанов); если дверь магазина выходит во двор — никакого спиртного на прилавках быть не должно (за исключением магазинов, которые пристроены к дому или имеют отдельный вход с улицы)

Первым ужесточил правила продажи алкоголя вологодский губернатор Георгий Филимонов. По примеру вологодских властей, ограничения на продажу алкоголя ввел камчатский губернатор Владимир Солодов. В Нижегородской области также предложен законопроект об ограничении алкоголя, сокращении времени продажи и т.п.

@Gubery
#проденьгирегионы

✔️Власти Омской области в 2025 году в рамках президентского нацпроекта «Семья» выделяют 62 млн рублей на создание шести модельных библиотек в Калачинском, Колосовском, Оконешниковском, Шербакульском, Азовском районах и в городе Омске. Также библиотеки 32 районов региона и Омска получат порядка 7 млн рублей на комплектование книжных фондов.

✔️Власти НАО решили увеличить в этом году финансирование программы «30 на 70» (программа для строительства своего жилья на селе). По условиям программы при строительстве дома граждане вкладывают 30% своих средств, округ 70%. В сельской местности округа проживает 10 642 человека (данные на 01.01.2024), воспользовались программой 180 семей (каждая 15-я, посчитали коллеги).

✔️В Татарстане власти решили для поддержки аграриев увеличить площадь страхования посевов до 1 млн гектаров. «Коллеги, кроме страхования, других мер финансовой поддержки при чрезвычайных ситуациях не предусмотрено, необходимо правильно застраховать и соблюдать условия договора», — подчеркнул глава республиканского минсельхоза Марат Зяббаров.

✔️На Чукотке увеличили финансирование проекта «Подарок для новорождённого» до 10 млн рублей. В наборы входят предметы первой необходимости для младенцев, их вручают всем семьям не зависимо от социального статуса.

@Gubery
Forwarded from Глеб Никитин
Не раз публиковал у себя в ленте предложения из каталога исторической недвижимости. Наша команда формирует перечень уникальных исторических домов региона, доступных для инвесторов при условии восстановления и сохранения их исторического облика. В каталоге можно посмотреть все существующие предложения, узнать статус и технические характеристики объектов, их возможные варианты использования  и через обратную связь @invest_in_history_bot получить информацию об обязательствах в вопросах сохранения наследия. Этот инструмент удобен для работы с инвесторами, но его недостаточно.

Мы пошли дальше: наши профильные специалисты разработали региональный стандарт по сохранению историко-культурного наследия - первый и единственный в стране в этой сфере. Его суть – в синхронизации всех процессов и программ сохранения исторической среды и в сопровождении инвестора от этапа заинтересованности до приобретения и дальнейшего восстановления объекта.

Заниматься этим будут региональные операторы под кураторством Управления госохраны объектов культурного наследия Нижегородской области и Агентства по сохранению и развитию объектов исторической среды (АСИРИС). Задача регоператоров заключается в том, чтобы создать благоприятные условия для инвесторов, готовых заниматься сохранением историко-культурного наследия региона, оперативно решать возникающие у них вопросы, формировать доступные инвестиционные площадки, оптимизировать процесс подключения исторических объектов к инфраструктуре и интегрировать проекты в другие программы инвестиционного развития. Следите за новостями и обновлениями в нашем каталоге, давайте вместе восстанавливать историю!